Sriubų knyga
Autorius: Neringa Kalasauskaitė-Levandovska
ISBN kodas:
4475
Išleidimo metai:
2016
Puslapių skaičius:
175
"Sriubų knyga" — praktinis kulinarinis leidinys, skirtas tiems, kurie nori išplėsti savo sriubų repertuarą ir suprasti pagrindinius ruošimo principus. Autorei Neringai Kalasauskaitei‑Levandovskai svarbu aiškumas: receptai dėstomi nuosekliai, pateikiami ingredientų paaiškinimai ir parenkami paprasti, bet lankstūs paruošimo būdai. Knyga priskiriama prie kulinarijos žanro ir nusiteikusi labiau informuoti nei žavėti gausiomis laužtinėmis frazėmis; tekstas yra ramus, praktiškas ir orientuotas į rezultatus. Skaitytojas ras patarimų, kaip pritaikyti receptus pagal sezoną, kaip keisti ingredientus pagal galimybes ir kaip planuoti porcijas. Struktūra leidžia greitai rasti reikalingą variantą, o atskiri skyreliai aiškiai skiria tradicinius sprendimus nuo šiuolaikiškų interpretacijų.
Trumpai: tai naudingas receptų rinkinys, skirtas kasdieniam naudojimui ir gastronominiams eksperimentams virtuvėje, be perteklinio puošnumo ir be išankstinių prielaidų.
Trumpai: tai naudingas receptų rinkinys, skirtas kasdieniam naudojimui ir gastronominiams eksperimentams virtuvėje, be perteklinio puošnumo ir be išankstinių prielaidų.
"Sriubų knyga" — praktinis kulinarinis leidinys, skirtas tiems, kurie nori išplėsti savo sriubų repertuarą ir suprasti pagrindinius ruošimo principus. Autorei Neringai Kalasauskaitei‑Levandovskai svar...
Skaityti daugiau...
Parduok perskaitytas knygas ir kitus daiktus!